15 mar 2019

126 anos de Gravatá: Bolo gigante é montado para celebrar a festa.

Foto: Divulgação

Nas cores azul e amarelo, em homenagem a bandeira municipal, o bolo gigante para a celebração do aniversário de 126 anos de emancipação política de Gravatá já está sendo montado na Praça da Matriz.

São 10 metros e mais de 300 kg do tradicional bolo, que em um ato simbólico será oferecido para os grandes homenageados da festa, os gravataenses.

A gastrônoma Vanessa Brito, coordenadora da equipe de confecção e montagem do bolo, conta que foi necessário dez funcionários e mais de uma semana para que tudo ficasse pronto para o grande dia.

“Estamos fazendo com muito carinho. O sabor está delicioso, é um bolo de noiva, o que é um grande diferencial da cidade, pois não é só tamanho, também há muita qualidade. Tenho certeza que todos vão gostar, assim como é com quem visita nossa cidade”, disse

A decoração traz elementos que remetem ao município, como os pés de gravatá, o cristo do alto do cruzeiro e as charmosas rosas da cidade que é a segunda maior produtora de flores do Norte e Nordeste.

O corte do bolo será realizado após a missa em ação de graças, que acontece na Igreja Matriz de Sant’Ana, às 19h.

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Felipe Durand